Connect with us

Hi, what are you looking for?

dorkymomdoodles.com

Sport

Leve crecimiento en el sector cerveza, Empresas y Negocios

O industria de la cerveza inició tímida e irregularmente la senda de la recuperación en 2021, tal y como revela el “Informe Socioeconómico del Sector Cervecero en España en 2021”, una publicación conjunta de los Cerveceros españoles y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

La cerveza se mantuvo durante 2021 como la bebida más popular y transversal: El 83% de los españoles mayores de edad admite consumirlo de forma ocasional o habitual, independientemente de su condición social, económica o de género. El consumo per cápita no ha variado respecto a 2020, con 50 litros anuales, lo que sitúa a nuestro país por debajo del resto de la Unión Europea, respondiendo al estilo de consumo mediterráneo, moderado y acompañado de otros alimentos que nos caracterizan.

La producción de cerveza en España en 2021 superó en 3,42 millones de hectolitros el valor del año anterior, aunque siguió condicionada por la pandemia y estuvo 1,41 millones de hectolitros por debajo del valor registrado en 2019. Al igual que sucedió en 2020, las cervecerías más pequeñas fueron las más afectadas por la prolongación de la inestable situación sanitaria ya que, a pesar de haber fortalecido los canales alternativos de venta, sus niveles de venta en hoteles y exportaciones no fueron suficientes para revertir su situación.

Ventas, vinculadas al consumo fuera del hogar

Las ventas también tuvieron una modesta recuperación, alcanzando ventas de 36,32 millones de hectolitros de cerveza, valor incluso inferior al registrado en 2019, cuando alcanzó los 37,85 millones. “El consumo de cerveza en nuestro país siempre está ligado al estilo de vida mediterráneo: en compañía y con otros alimentos. Por eso, si miramos la evolución del volumen de venta de cerveza en la hostelería, podemos ver que ha sufrido variaciones importantes, sobre todo en momentos de mayores restricciones por la situación sanitaria en España”, señala el consejero delegado de Brewers en España, Jacobo Olalla Marañón.

Durante el primer semestre de 2021, el sector hotelero los valores comenzaron a recuperarse respecto al año anterior gracias al consumo nacional, aunque con un ritmo de crecimiento más lento que en otros países. De esta forma, el consumo fuera de casa aumentó 7 puntos porcentuales, alcanzando el 51% del total, generando así el 76% del valor de la cerveza en España en términos generales. En cualquier caso, este consumo fuera del hogar aún está lejos del casi 70% registrado en 2019.

Aumento continuo de las exportaciones alcanzando un nuevo récord

Las exportaciones españolas de cerveza continuaron la tendencia alcista iniciada hace más de una década y que continúa año tras año, alcanzando los 3,63 millones de hectolitros, alcanzando un nuevo récord. “Factores como la popularidad y la calidad hacen de las cervezas españolas, incluso en un año irregular como 2021, un producto muy deseado fuera de España. Prueba de ello es que las exportaciones de cerveza crecieron 268% en los últimos diez años”, dijo Jacobo Olalla Marañón.

El aporte de la cerveza al Estado

Pages: 1 2

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You May Also Like

Sport

Edward Keddar Nketiah (Lewisham, 30-5-1999) parecía predestinado: fue el primer jugador nacido tras la llegada de Arsne Wenger en marcar para el Arsenal. Lo...

Entertainment

Después de cruzar su ecuador, Los chicos Regresó una semana más, esta vez con el episodio 6. Un capítulo que incrementó por completo las...

Entertainment

UNA el sitio web de canal RCN Han llegado los 76 episodios de El Capo temporada 2, lhistoria de un hombre que logró salir...

Entertainment

Gaara, itachi, hinata s Orochimaru del Naruto Shippuden llegaron a Fortnite Qué pieles nuevas. En esta noticia tenemos como conseguir nuevas pieles del naruto...

Copyright © 2022 dorkymomdoodles.com.